2004年09月28日 (火曜日)

太平燕 〔今日のブランチ〕

太平燕である。「たいぴーえん」、これが読めたら熊本人である(笑)。

熊本では、中華料理屋で見かける太平燕、東京では食べられないかと思っていたが、つい最近、浜松町の「獏」という中華料理店で食べられることを知った。今日、外出の途中でちょうど時間的に都合が良かったので、昼食に寄って一杯。

実は、近々自宅で太平燕を作ることになっている。もう長いこと太平燕を食べていないので、味と具を確かめるという意味もこめて行った(笑)。さて、「獏」の太平燕だが、スープは少々濃いめ。具は春雨のほかに豚肉、海老、イカ、たけのこ、ピーマン、にんじん、白菜、きくらげ、かまぼこ、揚げ卵(半分)だった。


中国酒家「獏」
住所:港区浜松町2-12-9 倉田ビル1F⇒地図
TEL:03-3431-8988
アクセス:JR浜松町駅S5出口から出て線路沿いを突き当りまで真っ直ぐ進む。突き当たったら、右折して100mほど先の右側にある。
※注:太平燕は13:00以降しか注文できません。

Posted by Pina Hirano at 2004年09月28日 13:02 | トラックバック はてなブックマーク - 太平燕 〔今日のブランチ〕 このエントリーを含むはてなブックマーク
Comments

昨日は太平燕、ごちそうさまでしたー!

浜松町の「獏」も一度行ってみようと思います。

Posted by: hiroko at 2004年10月01日 14:08

生まれて初めて食べた「太平燕」最高でした。
ごちそうさまでした!くせになりそう。
わたしもいくぞ、浜松町の「獏」…

Posted by: akamaki at 2004年10月02日 02:40

いってきました、「莫」。くわしくはMixiのオペペで。

Posted by: akazawa at 2004年10月22日 13:43
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