海苔屋の海苔弁 〔くぼい＠大井町〕

ネタのような名前だが、なかなか美味い。

自宅マンションの近くに「美味工房くぼい」という海苔屋さんがあって、以前から手作りのおにぎりがウリだったのだが、最近「海苔屋の海苔弁」という弁当を始めた。380円なり。

暖かいご飯の上にたっぷりのきざみ海苔。その上に軽く衣をつけて揚げた鶏肉。鶏肉の味付けにタレ味と塩味の2種類がある。お新香が2個脇にちょこんと載っている。他にはなにも無い、シンプルな海苔弁だが、味のバランスが絶妙で美味。さすが美味工房を名乗るだけのことはある（笑）。