メンチカツサンド 〔ampm〕

新川に向かうタクシーの車中でampmのメンチカツサンドにかぶりつく。パック牛乳と合わせて310円なり。

腹を鳴らしながらセミナーの講演をするわけにもいかないので短時間で詰め込む形。「早食いは太る原因」と妻に言われているが、仕方ない（笑）。

おむすび 〔おむすび処ほんのり屋＠東京駅〕

仕事柄、移動中に食事をとるも多い。

そういうときにエキナカの食事処をよく使わせてもらう。その中でもお気に入りの一軒がここ、東京駅八重洲口の「おむすび処ほんのり屋」だ。基本形の塩おにぎりからちょっと変わったおにぎり、季節のおにぎりとバリエーションが嬉しい。

香港の夜

RED HERRING ASIAは朝8時半から夕食まで予定がびっしり詰まっていて、観光なんてする暇はない。

しかし、さすがにホテル往復だけではあまりにも寂しいということで、RED HERRINGのパーティが終わったあとに、ChineseAllのCEO, Ray Tong、中国万网のCEO, Stan Zhang、Red HerringのMaggie Xiaoら6人で、香港の六本木と言われる蘭桂坊(Lan Kwai Fong)に出た。

土用丑の日のうなぎ 〔やなぎ＠大井町〕

うなぎである。やはり土用丑の日はこれでないと・・・って、完全に乗せられているが（笑）。

ここ「やなぎ」は大井町線ガード下のうなぎ屋。うなぎは冷凍モノだし、特別に美味いわけでもない。サービスが特に良いわけでもないし、店員さんがきれいなわけでもない（笑）。というわけで、誰にも勧めたことはないのだが、大井町でうなぎを食べたいときはここに行くのだ。

焦がし味噌ラーメン 〔五行＠西麻布〕

久々にインパクトのあるラーメンである。焦がし味噌ラーメン840円なりにトッピングの茹でキャベツ100円を加えて。

外村の帰国に合わせて開催されたあなごを食べる会（？）の2次会は、タクシー2台に分乗して西麻布へ。星条旗通り沿いの目的地に着くと、予想通り店の外に行列が。。。それにもめげずMacBookやらW-ZERO3やらを取り出して待つ怪しげな6人組。30分くらい待っただろうか？ようやく店内に。

麻婆豆腐カレー 〔パク森＠市ヶ谷〕

パク森というと、例のカレーなのだけれども今日はそれ以外のカレーを。

麻婆豆腐カレー850円なり。ミニサラダ（100円）を添えて。

パク森本店（市ヶ谷）は、昼飯時に日本公認会計士協会にいるときにはたまに寄る。有名店の割には、最近は並んでなくて急いでいるときもＯＫだ。

ネバネバ丼 with 卵かけごはんにかける醤油

自宅でネバネバ丼。夏はこれだ（笑）。

あったかご飯に納豆、おくら、とろろ、わかめ、温泉卵を載せ、刻み海苔と刻みネギをトッピング。そして、醤油は浜田醤油特製の「卵かけごはんにかける醤油」で決まり。

海苔屋の海苔弁 〔くぼい＠大井町〕

ネタのような名前だが、なかなか美味い。

自宅マンションの近くに「美味工房くぼい」という海苔屋さんがあって、以前から手作りのおにぎりがウリだったのだが、最近「海苔屋の海苔弁」という弁当を始めた。380円なり。

海老チリと高菜チャーハン

いつも強い意志が必要になる。

ゴルフのランチでは、「カレー」の誘惑に負けそうになる。たいていの場合、近くのテーブルにカレーを食している人がいて、その香りが私の食欲中枢を刺激する。その誘惑に思わず「カレー」と言ってしまいそうになるのだが、栄養のバランスをとらなければという使命感に支えられて他のメニューを選ぶのであった。

カツカレー 〔ピッコロ〕

栄養のバランスが良くないのはわかっている。

それでも食べたくなるのが、カレー。会社の裏の喫茶店「ピッコロ」のカレー。ずばぬけて美味しいわけでもない「ピッコロ」のカレー。それでもたまに食べるとなぜか幸福感を感じるから不思議な魅力だ。

ネギチャーシューメン 〔味の時計台＠新千歳空港〕

今回の出張はラーメン三昧だ。

NILSが終わって新千歳空港に着くなり「情報化時代の航海図」の渡辺さん、ニューズ・ツー・ユーの神原さんに誘われての「味の時計台」へ。面子は、Skepeの岩田さんを加えて4名。

注文は、ネギチャーシューメン（メンマ抜き）と北海道限定というサッポロクラシックビール。人気店だけあって美味。入ったときには私たちだけだったのが、しばらくすると団体客も押し寄せて行列状態。追い出されるように店を後にしたのであった。

味噌バターコーンラーメン 〔欅＠札幌ススキノ〕

NILS懇親会の2次会はホテルの上層階で準備されていたのだが、「札幌まで来てホテルから一歩も出ないということはなかろう」ということで、牧野さんらとススキノに繰り出して、有名な「欅（けやき）」のラーメンをすすった。夜中にもかかわらず行列。席が10席しかないので、回転は悪い。15分ほど並んでありついたのは味噌バターコーンラーメン1,100円なり。

味噌ラーメン 〔新札幌駅〕

NILS会場最寄の新札幌駅改札でNTVPの村口さん、日経記者の松原さんと遭遇。とりあえず札幌なので味噌ラーメンを食べましょうということになり、駅の中にある村口さんオススメの「信月」というラーメン屋に入ろうとしたが、混んでいたので奥の方の「ラーメン」ののぼりに誘われて奥の店へ。

坦々麺＆麻婆豆腐丼 〔胡同 MANDARIN＠丸の内〕

辛いっっ！！

分かってて注文したものの、やはり辛い！ランチセットの名物黒胡麻坦々麺＆麻婆茄子丼 1,500円なり。

真っ赤なスープの坦々麺は、唐辛子だけでなく山椒もかなり効いていてそれが激しく汗を誘う。麻婆豆腐丼も負けず劣らず辛い！が、両方ともまた次のひとさじが進む。辛いが美味いのだ。

日本電子専門学校入学式 〔なだ万の幕の内〕

なだ万の弁当である。高級弁当である（笑）。インフォテリアのパートナーミーティングのランチではない。午前中に参加した日本電子専門学校の入学式のお土産だ。今年は、ターボリナックス社長の矢野さんとともに入学式の来賓スピーチを仰せつかった。

XML教育の年間優秀賞

今日はXMLの教育を行っているICEC (Infoteria Certified Education Center)の年間優秀賞の発表、そしてその表彰式と記念のパーティを催した。（写真は記念のトロフィー）

2001年から社会貢献も兼ねて10社を超えるパートナー各社と実施しているXML技術教育のなかで、特に受講者の評価（アンケート）が高かった教育センターとインストラクターを感謝をこめて表彰するものだ。

ふんわりたまごのロースカツ丼 〔新宿サボテン＠大井町阪急〕

カツ丼である。私の記憶が正しければ、社内では初めて食べた。今日は午後から、今後の方向を決める重要なプレゼンテーションがある。受験生ではないが縁起を担いでカツ丼にしてみた（笑）。

ただのカツ丼ではない。「ふんわりたまごのロースカツ丼」だ。680円なり。柔らかくて、うまい。

とんこつラーメン 〔文龍＠熊本健軍〕

夕食は、熊本ラーメンを食べに行った。最近大人気だという健軍の「文龍」へ。その店は健軍電停から自衛隊の方に登る道の右側にある。

ここのとんこつラーメンは、わたしの好きな「こってり系」、550円なり。餃子350円を添えて。

お食い初め

息子の「お食い初め」を行った。今日は生まれて101日目なので、本来は昨日祝うべきだったのだけれども、大阪出張で帰れなかったので、振り替えで今日にした。

「お食い初め」とは？
子供が一生、食べ物に困らないように願って生まれて初めて食べ物を食べさせる（マネをする）儀式。鯛の尾頭付き、赤飯、小石などを揃える。

初たらの芽

今年初のたらの芽（好物）である。夕食にて。記念撮影。

お金には色がついている 〔RUBY CAFE＠品川駅〕

品川駅アトレ内にあるワインレストランRUBY CAFEで、Iさんとランチ。正午前なのに、10食限定のスペシャルランチはもう売り切れ。残念！というわけで、パスタランチ、1,000円なり。スープ、サラダ、バケット、コーヒー付。

自然とライブドアの話題になったときに、Iさん曰く「ホリエモンはお金には色はついてないと言うけれども、お金にはきっちり色がついている、だから部門内でも気をつけろと言っているんですよ。」と。確かに、私の経験においても「色がついている」の方がしっくりくる。

とんこつラーメン

自家製とんこつラーメンである。とは言っても、スープと麺は市販のもの。自宅とんこつは、具を自分でアレンジできるのがいい。今回は最近流行の半熟玉子を乗せてみた。きくらげは欠かせない。

shioさんに影響されてアップ画像も（笑）。

外村シェフのディナー

出張最後の夜。米国は金曜日、日本は土曜日ということで、日本のオフィスが開かないので、個人的に時間を取って外村宅にお邪魔した。外村は、以前Sunnyvaleにいたのだけれども、引っ越してSan Franciscoの高台に居を構えている。南に向かって開けた斜面の一角で、住宅地であるにもかかわらず裏庭には大きな木が茂って、木の間からシリコンバレー方面の夜景が見える。そのまま視線を天に向けると、ちょうど木の間にすっぽりとはいるオリオン座。fantasticである。

Healthy Fish Spaghetti 〔Pasta Pomodoro＠San Mateo〕

別の某社CEOとオフィスのそばでランチ。割と最近できたモールの中のレストラン、Pasta Pomodoroにて。注文したのは、Healthy Fish spaghetti with salmon, asparagus, tomato and basil. Low in oil and butter. $8.50なり。

某CEOは、キエフ（ウクライナの首都）出身だという。キエフ訛りなのか少し聞き取りにくい英語だが、よく喋る人でキエフの話で盛り上がった。

Sauteed Beef Sandwitch

某社CEOとSan Franciscoのとある店でランチ。The Sandwitch of the dayは、Sauteed Beefで$8.95なり。

オープンな感じのレストランの2階奥の暖炉の前の席に案内された。先方は気を遣って、私を暖炉に一番近い席に座らせてくれたのだが、背中が暑かった（笑）。

インターネットデリバリーを試す＠シリコンバレー

San Mateoのオフィスから帰るのが遅くなって9:30pmまでしか開いてないホテルのレストランの時間に間に合わず。フロントに、近くのレストランを尋ねたらあまりいいところはないので、デリバリーはどうか？とパンフレットを渡された。

Di NapoliというところがインターネットからもオーダーOKと書いてあったので、シリコンバレーのインターネット度がどんなもんかと試してみた。

SHABUWAY

「SHABUWAY」、このネーミングは私のツボにハマった。もちろん、SUBWAYのもじりである。San Mateoにあるシャブシャブ屋である。

Largeサイズにしようと思ったが、Dannyが「LargeはAmerican Largeだよ」と言うので、Regularを注文。確かに、十分な量だった（写真）。ちゃんとゴマだれと、ポン酢だれが付いている。肉の質はそれなりだが、Lunchとしては十分だ。$8.99でこの内容は満足できる。

おにぎり弁当 〔心亭＠大井町阪急〕

Lunch Jan.05, 2006
Originally uploaded by Pina Hirano.

昨年は、正確には数えていないが感覚的には50回以上お世話になっていると思う。

初コンビニ弁当 〔カルビ弁当＠セブンイレブン〕

Lunch Jan.4, 2006
Originally uploaded by Pina Hirano.

営業は明日からだが、営業前の準備のために出社した。

黒造り 〔富山〕

所用で富山に。日帰りの予定だったのだが、「富山に来たのに海の幸を食べて帰らないのはないでしょう」という話になり、取引先のNさんに連れられて市内の料理店に。

そこで、富山にしかないものとして出てきたのが「黒造り」（写真）。これは、イカスミを使ったイカの塩辛。富山ではどこでも売っているのだという。

上品なアケビ 〔某社合併パーティ〕

アケビだ。久しぶりにお目にかかった。ランチ時に開催されたパートナー企業の合併記念パーティにて。

小さいころは秋のおやつの定番だった。おやつの定番と言っても、テーブルの上にいつも置いてあった訳ではない。秋には山に採りに行ってよく食べていたということだ。

宮保鶏丁 〔龍門館＠大井町〕

ランチメニュー14種のうちの一つ宮保鶏丁（鶏肉の辛口炒め）800円なり。最近はまりつつある龍門館にて。

主菜の鶏肉と野菜の辛口炒めの他に、ライス、スープ、サラダ、ザーサイ、杏仁豆腐がついてくる。ライスはおかわり無料だ。龍門館今日で3回目、ランチは2回目だが、どれも美味いし、コストパフォーマンスも良い。

梅しそうどんと二色そぼろ丼 〔卯吉＠大井町〕

店の名前を冠した「卯吉御膳」の中身が梅しそうどん（温）と二色そぼろ（鳥そぼろと玉子そぼろ）丼。白玉ぜんざいとお新香つきで1,050円なり。少し高い。

CFOの尾崎さんと、大井町阪急の4階の京風うどん「卯吉」にて遅めのランチ。大井町にしては、単価が高いのだが、年配の女性客を中心に客は良く入っている。

茄子と牛肉の辛味噌炒め 〔某社社食＠大阪〕

今日は早朝から「のぞみ」で急遽大阪へ。

私は大阪出張は新幹線を利用している。理由は、乗っている間フルでPCが使えることと便数が多くて時間の自由がきくことだ。特に品川駅ができたり、「のぞみ」に自由席ができたり、どんどん便利になっている。飛行機は、乗っている時間こそ短いが空港までの交通や待ち時間を考えるとメリットを感じられない。

親子丼 〔つ串＠大井町〕

定番となった「つ串」の親子丼である。今日からジョインの油野さんとともに。

いつも思うのだが、本当にコストパフォーマンスが良い。親子丼にみそ汁、サラダ、小鉢、香の物そしてフルーツ（最後に来るので写真には入ってない）がついて680円だ。しかも安いだけでなく美味しい。カウンター席が6席テーブル席が3テーブルあるがすぐにいっぱいになるし、1時過ぎて行くと売り切れで閉店していることも多い。

地魚のかぶと煮定食 〔千本一＠沼津〕

沼津漁港内にある「千本一」で地魚のかぶと煮定食。ちなみに病院住まいの妻には精神衛生上良くないので内緒である（笑）。

冬物のスーツを作りに行ったが、感じのいい生地がなく、時間が空いた。ここのところ休日もまともになかったので、昨日たまたま見たテレビでやっていた沼津の地魚を食べてみたくなり、沼津まで東名を飛ばした。

馬かカレー 〔レトルト＠熊本物産〕

「馬かカレー」である。「ばかカレー」ではなく「うまかカレー」と読む。熊本弁の「うまか」と「馬」をかけてあるわけだ（笑）。

高校の同窓会の地元物産販売で買ったものだが、これまで食べずにおいたら賞味期限が過ぎてしまったのであわてて食べることに（笑）。箱の中にはレトルトのカレーが一食入っていて、牛肉や豚肉の代わりに馬肉が入っている。

新秋刀魚のおにぎり 〔華凛＠麻布〕

「秋刀魚のおにぎり」である。生まれて初めて食べた。

麻布のおにぎり専門店「華凛」（かりん）。島原手延べそうめんセットは、そうめんに好きなおにぎり2個で、980円なり。写真の新秋刀魚おにぎりは、焼いた新秋刀魚をほぐして中に入れて、その上に大根おろしをトッピングしてある。美味なり。

サンドイッチ&20品目のサラダ 〔セブンイレブン＠大井町〕

近所に実に流行らない酒屋があって、潰れたかと思っていたらセブンイレブンに生まれ変わった。

開店セールで弁当、惣菜、飲み物など食材関係が軒並み50円引き！「買わない手はない」と、今日のランチは、50円引きのサンドイッチと、50円引きのサラダ（笑）。

そうめん 〔松竹庵＠人形町〕

人形町の松竹庵でそうめん。1,000円なり。

えっ！そうめんで1,000円？高い！と思ったが、34度の猛暑の中、我が喉はそばよりもそうめんに反応（笑）。はたして、孟宗竹を割って作った洒落た器に、むきえび2本と玉子豆腐2切れ。

パーコー麺 〔万世ラーメン＠有楽町〕

有楽町駅前のビル地下1階にある万世ラーメンで特製パーコー（排骨）麺＋味玉子、950円なり。

株主総会に出席できなかった某株主へ報告に行った帰りにCFOの尾崎さんと。入ったときには席はガラガラだったが出るときには満杯。少し早めにいったのが良かったようだ。

朝マンゴ 〔ローソン〕

分倍河原に3時の予定。大井町は、1時43分の京浜東北線に乗らないと間に合わない。遠い。。

1時過ぎに近くの富士そばでそばを掻きこんで1時43分の京浜東北線に乗ろうと思ったのだが、結局オフィスを出ることができてのは1時半。ランチを食べる時間なし（泣）。

ねばねばそば 〔宮城野＠池袋〕

池袋の知り合いの会社をCFOの尾崎さんと訪問。訪問前の時間で蕎麦やに入る。

夏バテ防止にねばねば系のたっぷりトッピング。納豆、山芋、オクラ、なめこ、おろし、梅干の蕎麦。

えびフライとポークの定食 〔洋食ミカサ＠大井町〕

いつもとちょっと違う店に行こうということで、踏切を渡ってすぐの路地を入ってすぐにあった「洋食ミカサ｣という店に。年配夫婦2人できりもりしているようだ。

いわゆる昔ながらの洋食屋という趣で、オムライスやハヤシライスなどの定番メニューもあるが、日替わりのえびフライとポークの定食をオーダー。ポークはどう調理してあるのかよくわからなかったが（笑）、普通に美味しい。

ぼんしゃんラーメン 〔九州じゃんがらラーメン＠原宿〕

じゃんがらラーメンを食べに原宿店まで出向いた。

最近は、こってり系の「ぼんしゃん」を好んで食べている。角肉、味玉子入り。明太子はしつこくなるので入れない。そして、カピタンとコールスローを追加。

焼きバナナ 〔kemuri＠神楽坂〕

いや、美味であった。

ボウ社のボウ社長に誘われて行った都内某所の炭焼き処。デザートの一品炭焼きバナナは絶品なり。焼きバナナ用に焼かれた皿に、ジューシーでとろけるような中身。これを食べるためにだけでも、また行ってしまいそうだ（笑）

しょうが焼き定食 〔あみ＠大井町〕

会社のそばのビジネスホテルのレストラン「あみ」でしょうが焼き定食。5名以上の場合「あみ」と相場が決まっている。5人一緒のテーブルがあるところは、そうそう無いからだ。

しょうが焼きと言えば、書いてなくても豚肉と決まっているのは何故だろう？他の肉のしょうが焼きは美味しくないのかな？

サンドイッチ 〔神戸屋キッチン〕

大井町阪急に入っている神戸屋キッチンのサンドイッチ。玉子とトマトのサンド、ツナとレタスのサンドのミックス。

株主総会が午後4時からの開催なので、取締役会は通常より2時間早い午後2時から。資料作りで時間がなくデスクでのランチとなった。

中華定食 〔桃貴楼＠赤坂〕

関東ITソフトウェア健保（旧：東京都小型コンピュータソフトウェア健保）では健康診断の後に昼食が出る。診察を受ける場所（曙橋、赤坂、山王）によって内容は違うのだが、トスラブ赤坂の場合は同じビルに入っている桃貴楼で中華の昼食となる。

鶏そぼろ丼 〔つ串＠大井町〕

つ串の3つのランチメニューでいままで食べていなかった「鶏そぼろ丼」である。680円なり。

他の丼と同じく、味噌汁、サラダ、冷奴、お新香、フルーツ（写真に入っていない）がついてこの値段。鶏そぼろ丼も美味しい。ランチの3つの丼に、あえて好みの順位をつけるとすれば、1位焼き鳥丼、2位親子丼、3位鶏そぼろ丼というところか。

ぶっかけ具だくさん蕎麦 〔月の雫〕

秋葉原のダイビルが完成してから初めて秋葉原に行った。ダイビルの隣の駅前プラザビルに入っている「月の雫」のランチメニューから「ぶっかけ具だくさん蕎麦」、900円なり。具だくさんの具は、油揚げ、温泉玉子、カニカマ、長いも、なめこ、油粕、のり、大葉、大根おろしの9種類だ。

うな丼 〔やなぎ＠大井町〕

大井町線ガード下のうなぎ屋のうな丼である。1,000円なり。

うなぎ屋と言ってもガード下で天井は低く、客席はカウンターしかない狭い店だ。